Cuvée aus Grau- & Weißburgunder, feine Burgundernoten, fruchtig wie ein Weisser Burgunder, homogen cremig wie ein Grauburgunder
| Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Alkoholgehalt: | 11,5% vol. |
| Restzucker: | 7,0 g/l |
| Säuregehalt: | 5,3 g/l |
| Boden: | tonig bis lehmiger Sand, Hallburger Gartenlage (hinter der Mauer) |
| Vinifikation: | selektive Lese in den kühlen frühen Morgenstunden, schonende Pressung, im Edelstahltank bei ca, 17° C vergoren |
| Speisebegleiter: | zu allen mediterranen Gerichten (Salate, helles Fleisch, Muscheln und verschiedene Fischgerichte) |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| AP-Nummer : | 4030 - 040 - 23 |
